COMMUNIE ~ LENTEFEEST

FULLY BOOKED t.e.m. zondag 11/06 !! Voor het communie- of lentefeest van jullie zoon of dochter kunnen jullie kiezen uit verschillende formules: gerechten in buffetvorm, hapjes, BBQ sides en/of dessertjes. Maak jullie keuze, kies jullie gewenste afhaal- of leveringsdag en betaal eenvoudig online. Indien we rekening dienen te houden met bepaalde allergieën/speciale wensen, gelieve dit bij 'Opmerkingen' te vermelden en we koppelen zo snel mogelijk terug.   Bestellen kan tot min. 1 week op voorhand!

OPTIE 1: KOUD BUFFET

Zomerse temperaturen vragen om een heerlijk fris en homemade koud buffet!

-> prijs geldig vanaf 10 personen

Volwassenen (> 12 jaar):

- carpaccio van gerookte kip, yoghurtparmezaandressing, cashewnoot, rucola, amandel (glutenvrij)

- salade caprese, gerookte Schotse zalm, geroosterde aubergine, courgette, mozzarella, tomaat, huisgemaakte groene pesto, basilicum (glutenvrij)

- traag gegaarde varkensribbetjes, tomaat, paprika, sesam, chili, lente-ui (licht pittig - gluten- & lactosevrij)

- kerstomaatjessalade, mango, edamame boontjes, broccoli, sesamdressing (lactosevrij)

- koude pastasalade, diverse groentjes, tomatentapenade (lactosevrij)

- granensalade van de week, zoals parelcouscous met diverse groentjes, yoghurt, granaatappel, munt

- (in het seizoen; indien niet beschikbaar voorzien we een alternatief) groene asperge-boontjes salade, doperwt, zongedroogde tomaat, jonge wortel, dressing (gluten- & lactosevrij)

- brood van 't moment

 

-> prijs geldig vanaf 2 personen

Kinderen (< 12 jaar):

- Italiaanse balletjes in tomatensaus (lactosevrij)

- mac 'n cheese

- wortelpuree (glutenvrij)

OPTIE 2: WARM BUFFET

We kunnen zorgen voor een heerlijk warm buffet, voor zowel jong als oud.

-> prijs geldig vanaf 10 personen

Volwassenen (> 12 jaar):

- lamsspiesjes, muntsausje (gluten- & lactosevrij)

- witte vis van 't moment, seizoenstopping (gluten-& lactosevrij)

- geroosterde groenten, rozemarijn (gluten- & lactosevrij)

- gevulde aubergine, vijg, kerstomaat, rode ui, mozzarella, rode pesto, basilicum (glutenvrij)

- zoete aardappelgratin, tijm, parmezaanse kaas (glutenvrij)

- gebakken krieltjes, look, rozemarijn (gluten- & lactosevrij)

 

-> prijs geldig vanaf 2 personen

Kinderen (< 12 jaar):

- Italiaanse balletjes in tomatensaus (lactosevrij)

- mac 'n cheese

- wortelpuree (glutenvrij)

OPTIE 3: KOUD & WARM BUFFET

Zorg je zelf voor de hapjes en het dessert, maar vind je de hoofdmaaltijd een té grote opdracht? Geen probleem, wij zorgen voor een gevarieerd koud en warm buffet!

-> prijs geldig vanaf 10 personen

Volwassenen (> 12 jaar):

KOUD BUFFET

- carpaccio van gerookte kip, yoghurtparmezaandressing, cashewnoot, rucola, amandel (glutenvrij)

- salade caprese, gerookte Schotse zalm, geroosterde aubergine, courgette, mozzarella, tomaat, huisgemaakte groene pesto, basilicum (glutenvrij)

- (in het seizoen; indien niet beschikbaar voorzien we een alternatief) groene asperge-boontjes salade, doperwt, zongedroogde tomaat, jonge wortel, dressing (gluten- & lactosevrij)

- granensalade van de week, zoals parelcouscous met diverse groentjes, yoghurt, granaatappel, munt

- brood van 't moment

WARM BUFFET

- lamsspiesjes, muntsausje (gluten- & lactosevrij)

- gevulde aubergine, vijg, kerstomaat, rode ui, mozzarella, rode pesto, basilicum (glutenvrij)

- zoete aardappelgratin, tijm, parmezaanse kaas (glutenvrij)

- gebakken krieltjes, look, rozemarijn (gluten- & lactosevrij)

 

-> prijs geldig vanaf 2 personen

Kinderen (< 12 jaar):

- Italiaanse balletjes in tomatensaus (lactosevrij)

- mac 'n cheese

- wortelpuree (glutenvrij)

OPTIE 4: HAPJES APERO

Zin in een klein apéro'ke? Hierbij alvast onze voorstellen!

-> prijs geldig vanaf 15 personen

Volwassenen (> 12 jaar):

- witte aspergesalade, mozzarella, gele curry, grijze garnaal, kervel (glutenvrij)

- coppa de boeuf, gegrilde groenten, groene pesto (glutenvrij)

- gemarineerde rode biet tartaar, mierikswortel, radijs, komkommer, gepekelde rode ui (gluten- & lactosevrij)

- assortiment antipasti (gemarineerde olijfjes, zoet-pittige pepers gevuld met roomkaas, gemarineerde ansjovisjes, tapenades, grissini, crackers, kaasblokjes)

 

-> prijs geldig vanaf 2 personen

Kinderen (< 12 jaar):

- mini worstenbroodje, varkensvlees, vers bladerdeeg, maanzaad (lactosevrij)

- krokante wortel, komkommer, bloemkool, cocktailsaus

OPTIE 5: APERO VOLWAARDIG

-> prijs geldig vanaf 15 personen

Volwassenen (> 12 jaar):

- witte aspergesalade, mozzarella, gele curry, grijze garnaal, kervel (glutenvrij)

- huisgemaakte groentedip, seizoenstopping, homemade cracker

- coppa de boeuf, gegrilde groenten, groene pesto (glutenvrij)

- praline van zachte geitenkaas, boerenspek, tuinkruiden, honing (glutenvrij)

- gemarineerde rode biet tartaar, mierikswortel, radijs, komkommer, gepekelde rode ui (gluten- & lactosevrij)

- frisse doperwten panna cotta, citroen, pistachenoot (glutenvrij)

- assortiment antipasti (gemarineerde olijfjes, zoet-pittige pepers gevuld met roomkaas, gemarineerde ansjovisjes, tapenades, grissini, crackers, kaasblokjes)

 

-> prijs geldig vanaf 2 personen

Kinderen (< 12 jaar):

- mini worstenbroodje, varkensvlees, vers bladerdeeg, maanzaad (lactosevrij)

- krokante wortel, komkommer, bloemkool, cocktailsaus

OPTIE 6: BBQ SIDES

Wij voorzien geen BBQ vlees, noch BBQ vis, maar voorzien wel dé lekkerste bijgerechten!

-> prijs geldig vanaf 10 personen

Volwassenen (> 12 jaar):

- granensalade van de week (zoals parelcouscous met diverse groentjes & munt - lactosevrij)

- kerstomaatjessalade, mango, edamame boontjes, broccoli, sesamdressing (lactosevrij)

- (in het seizoen; indien niet beschikbaar voorzien we een alternatief) groene asperge-boontjes salade, doperwt, zongedroogde tomaat, jonge wortel, dressing (gluten- & lactosevrij)

- bloemkoolsalade, geroosterde kikkererwt, gele curry, yoghurt, granaatappel, spinazie (glutenvrij)

- koude pastasalade, diverse groentjes, tomatentapenade (lactosevrij)

- gebakken krieltjes, look, rozemarijn (deze kunnen jullie nog even op de BBQ opwarmen - gluten- & lactosevrij)

OPTIE 7: DESSERTENBUFFET

Zin in een no nonsense-dessertenbuffetje? Wij kunnen er voor zorgen!

-> prijs geldig vanaf 10 personen

Volwassenen (> 12 jaar):

- chocoladebrownie, mascarponecrème, seizoensfruit

- dessertglaasje van 't moment

- pure citroentartelette

 

-> prijs geldig vanaf 2 personen

Kinderen (< 12 jaar):

- chocoladebrownie, chocoladeganache & -schilfers

- cakeje van 't moment

OPTIE 8: GEMENGD BUFFETJE

Wil je het eenvoudiger houden? Geniet dan van ons gemengd buffetje met quiches, belegde broodjes en slaatjes!

-> prijs geldig vanaf 10 personen

Volwassenen (> 12 jaar):

- 2 quiches van 't moment (veggie + vlees)

- 2 zachte artisanale broodjes per persoon (veggie + vlees beleg)

- gemengde groene salade, verse tuinkruiden, frisse dressing (gluten- & lactosevrij)

- traag gegaarde varkensribbetjes, tomaat, paprika, sesam, chili, lente-ui (licht pittig - gluten- & lactosevrij)

- kerstomaatjessalade, mango, edamame boontjes, broccoli, sesamdressing (lactosevrij)

- koude pastasalade, diverse groentjes, tomatentapenade (lactosevrij)

 

-> prijs geldig vanaf 2 personen

Kinderen (< 12 jaar):

- kleine quiche Lorraine, ham, prei, kaas

- 2 zachte artisanale broodjes per persoon (kippenwit & kaas beleg)

- kerstomaatjessalade, mango, edamame boontjes, dressing (gluten- & lactosevrij)

- koude pastasalade, diverse groentjes, mayonaise

o
« PREV
D DOWNLOAD DEZE FOTO
NEXT »

Vragen over ons aanbod of een bestelling?

Contacteer ons gerust! »