Word jij ons nieuw teamlid?
Ben je benieuwd naar wie we op zoek zijn en welke skills er gevraagd worden? Klik dan hier verder en wie weet ken jij wel iemand of ben jij diegene die we zoeken!
Wat zijn we?
Convento Food is de Leuvense traiteurzaak in het hart van de stad. Ons aanbod is vers, lekker en speels. Bij ons kan je terecht voor klassiekers als vol-au-vent met kip, schelvisfilet in witte-wijnsaus, maar ook voor hedendaagse gerechten zoals een gevulde aubergine met kerstomaat, mozzarella, pesto, rode ui en vijg, of een granensalade op basis van Kamut (Oosterse tarwe) gecombineerd met diverse groentjes. We werken veel met seizoensgroenten en geven graag kleur aan je leven!
Onze gevulde koeltoog bestaat voornamelijk uit grote schalen, voorverpakte gerechten ga je niet gemakkelijk bij ons terugvinden. Wij houden rekening met voedselintoleranties, zo kan iedereen toch van lekker eten genieten.
Convento Food is ook de Leuvense cateraar die zowel voor bedrijven als particulieren een oplossing kan bieden. Wij bereiden momenteel voor heel wat bedrijven in Leuven en omstreken individuele lunchpakketjes, broodjeslunches of gaan in op specifieke aanvragen op maat zoals individuele hapjes, een dessertenbuffet of een apéropakket. Pre-corona verzorgden we feesten op locatie tot max. 350 personen. Betere tijden komen er opnieuw aan, we kijken er alvast naar uit!
Omwille van de nieuwe versoepelingen zorgen we ook voor all-in-formules die we bij particulieren thuis gaan leveren en klaarzetten. Denk hier aan uitgestelde communie- & lentefeesten, verjaardagsfeestjes of intieme huwelijksfeesten.
Bar Jérôme is de eetplek van Convento Food waar je lekker kan lunchen en is gevestigd op hetzelfde adres. Hier kan je doorlopend van woensdag t.e.m. zaterdag terecht voor pure en eerlijke gerechten in een ongedwongen familiale sfeer. Je kan langskomen voor een snelle lunch of komen tafelen met familie of vrienden. Afsluiten kan met een zoete zonde of kom gerust ’s namiddags langs voor een lekker stukje taart en een warme kop koffie of thee. Uiteraard ben je steeds welkom voor een fris huisbereid alcoholvrij drankje of een leuk glas wijn dat ons hart gestolen heeft!
Wie zoeken we?
Keukenmedewerker
Ben je iemand die graag kookt, heb je een passie voor lekker eten en heb je reeds ervaring in een professionele keuken? Wij zijn op zoek naar iemand die samen met ons fantastisch team voornamelijk gerechten bereid voor de traiteurzaak en de cateringactiviteit, maar ook bij drukte kan inspringen bij het maken en doorgeven van de lunchgerechten in de bar. Teamwork makes the dream work!
Barverantwoordelijke
Een verantwoordelijke die zich tussen bar en keuken als een vis in het water voelt.
Iemand voor wie people management, stockbeheer en barista skills geen al te vage begrippen zijn of bereid is om zich hier helemaal in te verdiepen.
Iemand die graag ambassadeur wil zijn van Bar Jérôme en van de waarden waar we voor willen staan.
Bonus: Ben je iemand die méér zoekt dan alleen maar een lunchbar draaiende houden? Als jij zin hebt in initiatief, is daar meer dan voldoende plek voor bij Bar Jérôme. We denken eventueel sporadisch aan wijnproefavonden, toffe group gatherings of after-noon tea. Het is geen must, maar als jij je niet kan houden, moedigen wij zulke inbreng vooral aan!
Je staat in voor:
Keukenmedewerker
• Het dagelijks bereiden van de traiteurgerechten. Je staat graag in de keuken en kruidt mooie schotels af om in de koeltoog te presenteren. Je houdt steeds in het oog dat er aangevuld kan worden. Je staat achter onze gerechten en bent leergierig. Bij drukte schrikt winkelbediening je niet af en je zorgt voor een leuke wisselwerking tussen de keuken en de winkel. We vormen 1 team dat voor elkaar klaarstaat.
• Bestellingen op maat bereiden en klaarzetten, geven jou die extra boost. Klanten sturen ons regelmatig heel fijne feedback na een geleverde dienst. Wij hebben de beste klanten!
• De dagelijkse verbruikte producten noteren en doorgeven aan de persoon die voor de bestellingen zorgt. Je zorgt ervoor dat de groentekoeling en de non-food-voorraad steeds goed gestockeerd is.
• Het vaste aanbod, waarvan wekelijks enkele gerechten variëren en waar je zelf ook je creativiteit in mag laten gaan.
Barverantwoordelijke
• De dagelijkse werking van de lunchbar. Je staat zelf graag achter de bar en hebt geen moeite met het duidelijk en enthousiast aansturen van het barpersoneel. Samen met hen zorg je ervoor dat Bar Jérôme een plek is waar de klanten zich altijd welkom voelen. Een sfeervol en ongedwongen karakter maakt de bar tot wat ze is.
• De wekelijkse uitverkochte producten noteren en doorgeven aan de persoon die voor de bestellingen zorgt. Je zorgt ervoor dat de bar steeds goed gestockeerd is.
• Het drankmenu, dat minimaal varieert en de identiteit van Bar Jérôme uitstraalt.
Zowel Convento Food als Bar Jérôme vormen een bruisende en dynamische plek en daardoor biedt dit zeer veel variatie. Je speelt snel in op onverwachte situaties. Je stelt je flexibel op en houdt ervan om snel gepaste oplossingen te vinden.
Je staat bovenal nooit alleen en maakt deel uit van een gedreven team op een plek die heel wat mensen een warm hart toedragen.
Wat bieden we aan?
Een marktconform loon en veel ruimte voor eigen inbreng en initiatief.
We zoeken een medewerker met veel goesting om in de keuken mee te draaien en een verantwoordelijke voor een lunchbar in actie. Je komt terecht in een dynamisch en hecht team. Zowel de traiteurzaak als de bar beschikken over dezelfde openingsuren, d.w.z. doorlopend van woensdag t.e.m. vrijdag van 11u tot 18u en op zaterdag van 10u tot 18u.
Interesse?
Spring even binnen of mail je cv en motivatiebrief naar laura@convento.be.